Apakah Anda memiliki kebiasaan membeli bahan makanan sehat dalam jumlah yang banyak? Anda bisa mencoba cara tidak membuang stok makanan sehat dari kulkas agar semua bahan makanan bisa bermanfaat. Ada banyak orang yang membeli bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak. Kemudian ketika mereka tidak menggunakan bahan tersebut maka akhirnya hanya dibuang dan sama sekali tidak bermanfaat.
Sponsor: cream perawatan wajah
Kebiasaan ini sangat buruk karena selain menambah sampah makanan juga membuat keuangan menjadi lebih boros. Bayangkan jika Anda bisa menghilangkan dua masalah ini maka dapur Anda juga bisa menjadi lebih bersih dan sehat. Berikut ini beberapa cara tidak membuang makanan yang sering dilakukan oleh restoran besar.
- Mengurangi stok bahan dikulkas dan menahan di dapur
Cara pertama adalah dengan mengurangi semua stok bahan makanan di kulkas Anda dan hanya meletakkan bahan di dapur. Ini berarti bahwa Anda tidak berbelanja semua bahan dalam satu waktu tapi membeli ketika dibutuhkan. Anda tidak perlu memasukkan semua bahan makanan segar ke dalam kulkas. Membeli ketika hanya akan memasak sehingga membuat makanan segar juga bisa menjadi lebih sehat. Anda hanya perlu membeli sesuai kebutuhan dan tidak pernah menyimpan bahan makanan dalam jumlah yang banyak. Kelemahan cara ini adalah Anda harus meluangkan waktu untuk berbelanja ketika akan memasak saja.
Sumber: borepanda.com
- Membeli sayuran dan buah hanya untuk satu hari
Lalu Anda juga bisa mencoba untuk selalu membeli bahan segar seperti buah dan sayuran hanya dalam satu waktu saja. Anda tidak perlu menyimpan sayuran dan buah dalam kulkas dan dalam jumlah yang banyak. Semua bahan ini mudah sekali busuk sehingga nilai gizinya juga akan berkurang. Lebih baik untuk membeli buah dan sayuran sesuai dengan rencana memasak Anda. Selain lebih segar maka tubuh Anda juga dijamin mendapatkan makanan yang lebih sehat dan tidak mengandung racun apapun.
- Gunakan sisa bahan makanan hari itu
Jika Anda sudah membeli bahan makanan untuk hari itu dan masih bersisa, maka gunakan hari itu juga. Anda bisa mencoba untuk memasak semua bahan untuk hidangan makan malam. Tapi walaupun itu termasuk bahan makanan sisa maka Anda harus mencoba untuk menggunakan bahan yang tetap baik. Buang semua bahan yang sudah tidak layak dan hidangkan hanya makanan segar. Memang Anda tetap membuang sisa makanan tapi tidak dalam jumlah yang banyak.
- Selalu mencoba mengganti bahan makanan setiap hari
Anda juga bisa mencoba untuk selalu membuat menu baru. Ketika Anda sudah menetapkan untuk membuat menu baru maka Anda tidak perlu membuat stok makanan yang lebih banyak. Pertimbangkan untuk menjaga stok sehingga tidak berlebihan dan harus dipakai di kemudian hari. Anda bisa menyusun menu makanan sehat untuk setiap hari sehingga semua menu dijamin pasti sudah sehat dan aman untuk semua orang.
Nah itulah beberapa hal yang sering dilakukan oleh restoran besar untuk menjaga kualitas bahan makanan mereka. Meskipun itu cara yang dilakukan oleh restoran tapi Anda tetap bisa mencobanya sendiri di rumah.
Comments
