Apakah Anda ingin memasak sup daging kambing untuk perayaan Idul Adha? Anda bisa mencoba menggunakan herbal yang bisa merubah sup daging kambing menjadi sangat lezat. Mungkin jika Anda pernah makan sup daging kambing yang dijual direstoran maka rasanya tidak akan kalah lezat. Daging kambing terkenal karena memiliki rasa yang hangat. Daging kambing biasanya dimasak menjadi sate, tapi sup daging kambing bisa menjadi resep pilihan yang lain.
Setelah Anda membersihkan daging kambing dan siap untuk dimasak, maka gunakan herbal yang sesuai untuk resep Anda. Berikut ini beberapa jenis herbal yang harus Anda gunakan untuk memasak daging kambing.
- Daun rosemary
Daun rosemary baik yang segar maupun yang kering sangat baik untuk memasak sup daging kambing. Kemudian Anda juga harus memperbanyak bawang putih untuk membuat rasa daging menjadi lebih kuat. Bumbu lai yang harus digunakan termasuk lada dan cengkeh. Perpaduan bahan ini sangat sempurna sehingga bisa membuat rasa daging menjadi sangat istimewa. Namun hal terpenting dari daun rosemary adalah bisa menghilangkan bau amis daging kambing, melarutkan lemak dan membuat sup menjadi lebih sehat.
Sponsor : halojasa.com
- Daun oregano
Oragano sering digunakan sebagai daun yang bisa membuat aroma dan rasa masakan menjadi segar dan sedikit pedas. Daun bisa membuat hidangan daging lebih lezat karena akan mengurangi rasa daging kambing yang terlalu keras. Daun ini bahkan sangat baik untuk membantu Anda bisa tidur nyenyak setelah makan atau akan membuat tubuh menjadi lebih santai. Jadi oregano yang bisa Anda gunakan bisa berupa oregano kering atau segar. Dan jangan lupa untuk menambahkan oregano hanya ketika masakan sup Anda akan matang sehingga daun tidak rusak.
- Daun salam
Biasanya daun salam hanya digunakan untuk memasak daging yang direndam atau hidangan coklat. Tapi Anda bisa mencoba menggunakan daun salam untuk membuat sup bening yang berbahan daging kambing. Saat dimasak maka daun salam bisa menyebabkan aroma makanan menjadi sangat harum. Kemudian bisa membuat warna kuah sup lebih kental. Masukkan daun salam ketika dimasak atau saat awal memasak. Kemudian segera angkat setelah sup matang. Jangan lupa untuk menambahkan daun seledri pada sup agar rasanya semakin menggugah selera.
- Daun kemangi
Selama ini kemangi hanya terkenal sebagai bahan lalapan saja. Tapi Anda bisa mencoba menggunakan daun kemangi untuk memasak sup daging kambing. Kemangi bisa menyebabkan aroma daging menjadi sangat segar. Bahkan Anda bisa memasak beberapa bagian daging kambing dengan menggunakan daun kemangi. Pastikan Anda memasukkan daun kemangi setelah sup diangkat dari kompor atau perapian. Jangan memasukkan daun kemangi saat masih dimasak karena daun bisa hancur dan merusak rasanya.
Jadi itulah semua jenis herbal yang bisa dimasak untuk hidangan sup daging kambing. Selain menyehatkan juga bisa membuat hidangan menjadi lebih lezat. Apakah Anda memiliki pohon herbal dirumah? Jika tidak maka Anda bisa menanam di pot kecil yang bisa memperindah rumah. Namun jika interior rumah Anda kurang menarik maka bisa menggunakan jasa desain interior di halo jasa. Anda bisa menghubungi jasa ini dari ponsel dan mereka akan melayani Anda dengan sangat baik.
Comments
