Jika Anda menikmati hidangan lezat di restoran maka biasanya kue mousse menjadi salah satu kue penutup untuk acara makan malam. Kue yang terkenal dengan tekstur halus, lembut dan lezat ini memang paling banyak disukai oleh semua orang. Bahkan anak-anak bisa makan kue ini dengan baik dan mereka tidak menolak untuk makan. Ini membuktikan jika kue mousse memang makanan yang sangat lezat.
Sponsor: perawatan wajah terbaik
Tapi apakah kue mousse termasuk makanan yang sehat dan tidak menyebabkan resiko untuk kesehatan tubuh? Kue ini sering dibuat dengan coklat murni, krim kue, pemanis, dan kuning telur. Kue ini juga mengandung kalori tinggi dari lemak jenuh. Berikut ini beberapa bukti fakta nutrisi kue mousse yang harus diperhatikan.
Sumber: borepanda.com
- Nutrisi kue mousse yang dibuat oleh toko kue
Membuat kue mousse memang rumit dan membutuhkan banyak tenaga dan bahan, sehingga membeli kue mousse dari toko memang sering menjadi alternatif. Setiap toko kue bisa memiliki komposisi bahan yang berbeda. Namun menurut standar ahli gizi umumnya setiap kue mousse yang dijual memiliki kalori sebesar 515 kalori. Hal ini disebabkan karena semua bahan-bahan yang memang lebih berat seperti coklat hitam, kuning telur yang lebih banyak dan krim kocok untuk hiasan kue. Karena itu ketika Anda ingin makan kue mousse yang dibuat di toko maka perhatikan porsi makan agar tidak berlebihan dan tubuh tidak menerima banyak kalori.
- Nutrisi terbaik dari kue mousse
Meskipun kue mousse menggunakan banyak bahan yang mengandung kalori tinggi namun kue ini bisa menjadi sajian makanan yang sehat. Kue mousse mengandung vitamin A yang bisa memenuhi kebutuhan gizi tubuh harian sebesar 20 persen. Jumlah ini sangat baik untuk anak-anak dan orang dewasa untuk membantu menjaga kesehatan mata. Sementara bahan seperti telur juga mengandung kalsium yang bisa menjaga pertumbuhan tulang dan menjaga kepadatan tulang. Karena itu mengkonsumsi kue mousse yang sehat bisa membuat tubuh Anda juga sehat.
- Gizi yang bisa meningkatkan resiko kesehatan
Kue mousse memang bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat tapi jika berlebihan juga bisa meningkatkan resiko masalah kesehatan. Kondisi ini sangat berhubungan dengan adanya lemak jenuh dalam kue, gula yang berlebihan, kolesterol dan juga beberapa bahan pengembang. Semua bahan ini jika masuk ke dalam tubuh dalam jumlah yang tinggi maka bisa meningkatkan resiko penyakit jantung, diabetes dan juga semua penyakit akibat kalori yang berlebihan.
- Buat kue mousse tanpa krim agar lebih sehat
Salah satu bahan yang tidak sehat dalam kue mousse adalah krim kocok yang menjadi isi kue. Krim mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi dan bisa menyebabkan masalah berat badan. Untuk mencegah masalah ini maka Anda bisa membuat kue mousse tanpa menggunakan krim atau menggunakan bahan pengganti. Bahan pengganti yang sering digunakan dan lebih sehat termasuk seperti tahu lembut, coklat bubuk tanpa pemanis dan juga bahan lain yang sesuai dengan selera Anda.
Nah itulah beberapa data terkait dengan kadar nutrisi dalam kue mousse. Meskipun kue ini memiliki bentuk yang sangat indah namun Anda harus membatasi dan melihat kembali nutrisi yang baik dan buruk untuk tubuh dari kue mousse.