Apakah Anda pernah mengkonsumsi daun tyhme? Thyme menjadi herbal yang paling sering dicampurkan untuk beberapa masakan khas Perancis, Mesir, dan semua makanan khas Mediterania. Thyme memiliki bentuk sangat tipis, dengan batang dan kayu yang berukuran kecil serta daun yang lebih tajam.
Sponsor: pemutih wajah
Hampir semua jenis makanan khas Perancis, Eropa dan Mesir menggunakn daun thyme sebagai penambah aroma. Terlebih untuk semua jenis makanan yang terbuat dari bahan utama sepertin daging domba, daging sapi dan kalkun. Namun ternyata thyme memiliki khasiat yang sangat besar untuk kesehatan atau hanya sebagai obat. Dibawah ini adalah beberapa manfaat thyme sebagai bumbu masakan dan obat tradisional.
1. Sumber antioksidan untuk mencegah kanker
Thyme mengandung antioksidan yang sangat tinggi seperti lutein, thymonin, dan zeaxanthin. Semua jenis antioksidan ini bekerja sangat baik untuk melawan radikal bebas yang sering menyebabkan karsinogen. Karsinogen merupakan senyawa khusus yang bisa merubah sel sehat menjadi kanker sehingga berbahaya untuk tubuh. Radikal bebas juga bisa menyebabkan masalah sel sehat karena sel mengalami pembelahan dan kerusakan yang sangat besar dampaknya. Terkadang sel yang sudah rusak bisa mengalami mutasi genetik sehingga bisa memicu stres oksidatif untuk berbagai organ termasuk jantung, hati, mata, kulit dan ginjal.
2. Menjaga fungsi jantung yang sehat
Thyme sangat baik untuk membantu menjaga jantung yang sehat. Thyme bisa membantu jantung bekerja lebih baik karena mengandung kalium. Kalium akan bekerka sebagai vasodilator yang bisa membantu detak jantung yang sehat, mengurangi tingkat stres berlebihan pada jantung dan membuat pembuluh darah menjadi lebih santai. Karena itu penderita tekanan darah tinggi atau gangguan jantung bisa mengkonsumsi thyme sebagai obat alami. Bahkan thyme juga dipercaya bisa mengurangi masalah aterosklerosis yaitu pengerasan pembuluh darah akibat stres oksidatif.
3. Mengatasi infeksi jamur pada tubuh
Thyme ternyata bisa membantu tubuh untuk mencegah semua penyakit yang disebabkan oleh jamur. Thyme mengandung sebuah senyawa aktif untuk melawan pertumbuhan jamur dengan baik yaitu timol. Timol didapatkan secara alami dari senyawa dalam thyme yang kemudian bisa bekerja untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jamur bisa menyebar dengan cepat dan terkadang penyakit akibat jamur sulit untuk disembuhkan hingga total karena induk jamur dalam tubuh yang terus berkembang.
4. Mencegah dan mengendalikan stres
Jika Anda sering mengalami stres atau tekanan yang berat maka bisa mengkonsumsi thyme segar atau thyme kering. Daun alami ini sangat baik untuk menurunkan level stres karena mengandung vitamin B6. Vitamin ini bisa bekerja dengan baik untuk mengurangi tingkat hormon stres yang naik akibat tekanan. Kemudian thyme juga akan bekerja untuk menjaga kondisi suasana hati sehingga Anda bisa mengendalikan perasaan yang buruk. Bahkan thyme akan bekerja untuk membantu tidur menjadi lebih nyenyak sehingga Anda bisa istirahat dengan baik.
Thyme biasanya tidak menyebabkan efek samping apapaun. Namun thyme terkadang menyebabkan reaksi sensitif yang berlebihan sehingga bisa membuat sistem pencernaan bermasalah. Selain itu thyme bisa dikonsumsi orang yang menderita alergi karena thyme bisa membantu mengurangi produksi antihistamin.
Comments
