Indonesia memang terkenal kaya dengan berbagai jenis rempah-rempah dan juga bahan herbal. Sekarang banyak orang memilih herbal karena dianggap sebagai bahan yang ramah untuk tubuh dan tidak menyebabkan efek buruk untuk tubuh. Keuntungan lain dari berbagai bahan herbal ini bisa membantu menjaga kesehatan dengan cara yang sangat alami. Bahkan Anda bisa menghilangkan semua bahan kimia dari obat hanya dengan menggunakan bahan herbal. Dan ternyata semua jenis bahan herbal tidak hanya digunakan untuk membuat obat seperti jamu atau bahan obat lain, tapi juga untuk membuat masakan. Dibawah ini adalah daftar herbal untuk bumbu memasak yang menguntungkan untuk kesehatan tubuh.
Sponsor: pemutih wajah
1. Daun peterselly
Daun peterselly sangat penting untuk bumbu memasak terutama berbagai jenis hidangan yang memiliki kandungan lemak tinggi. Daun hijau ini juga sering menjadi bahan utama untuk diet Mediteranian. Rasa yang sangat khas dari daun peterselly adalah pedas yang tidak terlalu kuat, aroma yang lebih harum dan juga bisa menjadi pelengkap berbagai bumbu lain. Anda bisa mencoba membuat salad yang dicampur dengan daun peterselly. Keuntungan daun peterselly untuk tubuh adalah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bisa mengatasi flu atau batuk lebih cepat. Daun ini juga sangat khas untuk memasak beberapa lauk utama seperti ikan dan daging sapi.
2. Ketumbar
Ketumbar menjadi bumbu wajib untuk berbagai masakan khas di Indonesia. Meskipun ini termasuk bumbu tapi juga akan menjadi bahan herbal alami untuk tubuh. Aroma ketumbar sangat khas dan bisa membuat masakan menjadi lebih gurih. Ketumbar yang sudah dikeringkan bisa menjadi bubuk yang akan dicampurkan dengan masakan secara langsung. Beberapa orang juga akan menggunakan daun ketumbar untuk memberi aroma sedap pada masakan. Manfaat ketumbar untuk kesehatan termasuk mencegah berbagai resiko peradangan organ tubuh.
3. Daun kemangi
Daun kemangi sangat terkenal dengan aroma yang sangat kuat, rasa sedikit pedas dan pahit. Bagian yang paling menyegarkan dari kemangi adalah daun yang bisa menjadi lalapan. Namun daun kemangi juga bisa dicampurkan ke dalam masakan dan sangat tahan terhadap suhu tinggi. Kemangi bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis dari masakan seperti daging atau ikan. Ini juga sangat baik untuk membantu menghilangkan lemak dengan cara yang sangat alami. Sehingga beberapa makanan dari daging dan ikan akan lebih sehat untuk tubuh. Kemangi bisa menguntungkan untuk tubuh karena akan menjaga metabolisme tubuh menjadi lebih sehat.
4. Daun mint
Selama ini daun mint sering digunakan untuk campuran memasak atau sebagai hiasan saja. Namun daun mint sangat segar untuk tubuh karena bisa membuat minuman atau masakan menjadi lebih gurih dan manis. Daun mint juga memiliki aroma kuat dan rasa pedas serta memberikan efek yang sangat menyenangkan untuk sistem pencernaan. Daun mint akan menghilangkan masalah seperti gas berlebihan dalam perut dan perut kembung. Anda bisa mencoba membuat minuman segar dengan bahan daun mint dan campuran irisan lemon.
Simak informasi tentang Kesehatan Tubuh disini!
Berbagai jenis daun segar dan bahan herbal yang termasuk rempah-rempah memang sudah sangat terkenal. Namun beberapa orang merasa ragu untuk memakai bahan ini karena takut dengan efek samping. Dan selama Anda menggunakan bahan bumbu herbal ini dengan aturan atau tidak berlebihan, maka sebenarnya sangat aman untuk kesehatan.
Comments
