Tubuh kita memang membutuhkan makanan yang sehat untuk menjaga kesehatan. Tapi makanan sehat menakutkan saat disimpan di kulkas dalam waktu yang lama. Umumnya beberapa bahan makanan seperti buah atau sayuran memang bisa akan berkecambah agar bisa berkembang biak. Ini merupakan bagian alam yang tidak bisa dicegah sehingga manusia bisa mendapatkan buah dan sayuran secara terus menerus.
Sponsor: perawatan wajah terbaik
Petani juga menggunakan kecambah untuk menamam ulang buah atau sayuran. Dengan begitu kita tidak akan kehabisan bahan makanan. Tapi ternyata ada buah dan sayuran sehat yang bisa berkecambah sangat cepat. Berikut daftar makanan mengejutkan tersebut.
- Lobak dan kentang
Lobak dan kentang termasuk salah satu sayuran yang sangat sesuai untuk kawasan dataran tinggi. Kedua tanaman ini bisa tumbuh dengan baik ketika mendapatkan suhu rendah dan bisa bertahan juga dengan suhu yang lebih tinggi. Ketika Anda meletakkan bibit lobak maka tunas akan terlihat setelah berumur tiga sampai empat hari. Kemudian kentang juga bisa lebih cepat tumbuh. Bahkan jika Anda coba menyimpan kentang yang dibungkus dalam plastik lalu dibiarkan dalam kulkas. Maka dalam waktu empat sampai lima hari saja, tunas sudah tumbuh. Jika sudah seperti ini maka jangan mengkonsumsi kentang atau lobak yang sudah memiliki tunas.
Sumber: borepanda.com
- Bawang hijau dan stroberi
Bawang hijau atau daun bawang sangat tumbuh cepat ketika disimpan dalam suhu yang dingin. Anda bisa melihat semua bagian tunas akan tumbuh setelah daun bawang disimpan dalam kulkas selama beberapa hari saja. Awalnya memang daun akan layu dan terlihat seperti tidak segar. Tapi pada bagian bawah akan tumbuh banyak tunas yang sangat segar. Ini juga bisa terjadi pada stroberi yang disimpan dalam kulkas. Anda cukup membiarkan stroberi tanpa dibungkus apapun, kemudian kecambah stroberi akan muncul dari bagian dalam. Biji-biji lembut dan kecil pada bagian daging buah stroberi ternyata bisa tumbuh dengan cepat.
- Kubis
Kubis juga termasuk sayuran yang menyegarkan dan bisa diolah dalam bentuk matang atau mentah seperti menjadi salad. Tapi ternyata kubis juga bisa tumbuh dengan cepat ketika disimpan dalam kulkas. Anda bisa mencoba meletakkan kubis yang dibelah menjadi dua. Kemudian biarkan pada bagian tengah tetap segar, maka dalam waktu beberapa hari saja kecambah bisa tumbuh dengan cepat. Selanjutnya dalam beberapa hari maka batang kecil menjadi besar dan mulai muncul daun-daun. Tentu saja Anda sudah tidak bisa makan kubis ini.
- Alpukat
Pada bagian dalam alpukat memang terdapat biji besar yang mudah dipisahkan dari daging buah. Biji coklat alpukat menjadi cikal bakal kecambah yang kemudian bisa ditanam. Ketika Anda membiarkan biji tergeletak ditanah maka kecambah bisa muncul dalam waktu beberapa hari. Dan semua ini bisa terjadi ketika Anda menyimpan alpukat dalam kulkas. Anda tidak perlu membelah alpukat dan tunggu dalam waktu lima hari saja maka kecambah sudah bisa tumbuh. Ini sangat berbahaya sehingga alpukat sudah tidak bisa dikonsumsi lagi.
Itulah semua jenis makanan yang bisa menjadi sangat mengerikan ketika disimpan dalam kulkas. Karena itu jangan pernah makan buah atau sayuran yang memang sudah lama disimpan.
Comments
