Apakah Anda pernah makan jamur morel? Jamur morel termasuk salah satu jenis jamur liar yang banyak ditemukan di hutan. Hingga saat ini jamur morel memang masih menjadi makanan langka dan hanya bisa ditemukan di tempat tertentu saja. Jamur morel memiliki rasa yang sangat lezat, struktur yang lebih padat, rongga yang tidak terlalu banyak dan terlihat seperti spon yang lembut. Jamur morel dianggap sebagai makanan yang sehat sekaligus sangat langka.
Sponsor: pemutih wajah
Awalnya banyak orang yang tidak berani mengkonsumsi jamur morel, namun para ahli nutrisi membuktikan bahwa jamur morel termasuk salah satu jamur paling sehat untuk manusia. Dibawah ini adalah beberapa khasiat jamur morel untuk tubuh yang tidak diragukan lagi.
- Mengandung zat besi dan fosfor tinggi untuk tubuh
Mengkonsumsi jamur morel sangat baik untuk tubuh karena bisa membantu tubuh mendapatkan fosfor dan zat besi yang cukup. Kondisi ini bisa sangat baik untuk tubuh karena bisa membantu tubuh agar tidak terkena penyakit anemia. Kemudian kandungan zat besi dalam jamur morel juga snagat baik untuk membantu sel darah merah terus diproduksi dalam jumlah yang cukup. Sel-sel darah merah yang cukup sangat baik untuk membuat cadangan oksigen dalam tubuh cukup. Kemudian fosfor sangat penting untuk membantu tubuh karena bisa membantu kepadatan tulang dan juga membuat struktur DNA yang lebih sehat.
- Mengandung antioksidan tinggi untuk tubuh
Jamur morel juga mengandung berbagai jenis bahan antioksidan yang sangat tinggi. Antioksidan sangat penting untuk tubuh karena bisa mencegah berbagai jenis penyakit berat seperti kanker dan penyakit jantung. Bahkan antioksidan yang tinggi sangat baik untuk mengatasi sel-sel rusak dalam tubuh yang bisa berkembang menjadi penyakit yang berat. Sebuah studi menunjukkan jika morel mengandung miselium yang sangat aktif untuk mengatasi oksidasi sel. Ini termasuk jenis awal penyebab penyakit kanker dan juga pembentukan beberapa masalah penyakit jantung. Seperti misalnya kolesterol dalam tubuh dan plak dalam pembuluh darah.
- Mengandung lemak dan kalori yang rendah
Jika Anda mengkonsumsi jamur morel maka Anda tidak perlu khawatir dengan berat badan. Jamur morel mengandung lemak dan kalori yang rendah sehingga tidak akan membuat kenaikan berat badan. Kandungan serat dalam jamur morel juga sangat tinggi sehingga bisa meningkatkan fungsi pencernaan dan bisa membantu tubuh mendapatkan berat badan yang ideal. Untuk mengkonsumsi jamur morel maka yang terbaik adalah mencampurnya dengan sup atau hidangan telur.
- Mengandung vitamin D yang baik untuk tubuh
Jamur morel termasuk jenis jamur yang mengandung vitamin D sangat tinggi. Vitamin D sangat penting untuk tubuh karena bisa membantu tubuh memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih sehat. Kemudian vitamin D juga sangat penting untuk membantu tulang mendapatkan kalsium yang cukup sehingga kepadatan tulang juga bisa lebih terjamin. Jika dikonsumsi selama masa pertumbuhan maka jamur ini bisa membuat tulang yang lebih sehat dan memicu tinggi badan yang lebih ideal. Untuk orang tua maka jamur ini bisa mencegah masalah kesehatan tulang seperti osteoporosis dan radang sendi.
Jamur morel memang menjadi jenis jamur yang sangat menyehatkan. Untuk mengkonsumsi jamur morel maka Anda harus menjaga kebersihan selama penanganan hingga proses untuk memasak. Jangan mencampur jamur morel dengan makanan berlemak karena bisa menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan.
Comments
