Khasiat cengkeh sudah lama terbukti dalam bidang kesehatan dan juga untuk menciptakan rasa lezat pada beberapa masakan. Cina menjadi negara pertama yang menggunakan cengkeh sebagai bahan herbal untuk mengobati penyakit seperti diare, sakit perut dan juga hernia. Bahkan masyarakat Cina pada awalnya mengunyah cengkeh untuk membuat nafas menjadi lebih segar dan menghilangkan bau mulut. Setelah itu cengkeh mulai dikenal di beberapa negara Eropa, dan Indonesia menjadi produsen cengkeh yang dipercaya oleh dunia.
Sponsor: pemutih wajah
Mengapa cengkeh begitu berkhasiat? Sebenarnya semua ini terletak pada nutrisi alami dari berbagai senyawa yang ditemukan pada cengkeh. Cengkeh mengandung eugenol, metil salisilat, beta caryophyllene, furfural, prostaglandin, bahan anti inflamasi, mukins, tanin, mineral dan beberapa vitamin. Dari berbagai senyawa alami ini maka banyak khasiat cengkeh yang bermanfaat untuk tubuh dan kesehatan. Simak ulasan berikut ini:
1. Cengkeh digunakan sebagai obat herbal alami yang sangat manjur
Hingga saat ini belum ada bukti medis yang kuat bahwa cengkeh bisa membantu mengatasi beberapa penyakit. Tapi ilmu pengobatan cengkeh telah dipraktekkan sejak lama dan terbukti memberikan hasil yang tepat. Manfaat cengkeh untuk perawatan herbal antara lain:
- Membantu mengatasi mual karena masuk angin
- Mengatasi berbagai gangguan pencernaan termasuk mual, akibat masuk angin dan kembung.
- Membantu aliran darah menjadi lebih lancar
- Membersihkan tubuh dari racun dan mengobati cegukan.
- Mengatasi kecanduan alkohol dan rokok.
- Membantu menghilangkan bau nafas dan sakit gigi.
- Mengatasi berbagai infeksi pada tubuh seperti infeksi pada usus dan saluran kemih.
- Mengatasi berbagai penyakit yang disebabkan oleh virus dan bakteri.
- Mengandung sifat antiperadangan yang baik untuk mengatasi berbagai gejala flu.
2. Menjadi bumbu masakan yang lezat
Cengkeh menghasilkan aroma yang sangat kuat. Bahkan jika dimasak bersama jenis sayuran atau daging maka bisa menciptakan rasa yang sangat unik. Kandungan senyawa eugenol dalam cengkeh bersifat sebagai minyak esensial yang akan membuat makanan menjadi lebih lezat. Cengkeh juga dipercaya bisa membantu menetralisir lemak ketika dimasak bersama dengan daging. Cengkeh bisa membuat aroma dan rasa kue menjadi sangat lezat.
3. Minyak cengkeh sebagai aromaterapi
Minyak atsiri yang dihasilkan oleh cengkeh bisa menjadi aromaterapi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Minyak cengkeh bisa membantu menghangatkan tubuh, mengurangi resiko infeksi pada kulit, mengatasi berbagai iritasi kulit dan merawat alergi yang menyebabkan ruam kulit. Bahkan minyak cengkeh bisa menjadi obat untuk meringankan rasa sakit akibat cedera atau jatuh. Namun jangan menggunakan minyak cengkeh untuk merawat luka berdarah.
Meskipun cengkeh telah dikenal sebagai bahan alami untuk obat herbal ataupun bumbu masakan, namun pemakaian cengkeh tetap harus diperhatikan. Jadi meskipun tidak ada efek samping yang serius dari cengkeh, namun cengkeh tidak boleh digunakan untuk wanita hamil, ibu menyusui ataupun bayi dan balita.
Comments
