Kembang kol memang memiliki bentuk seperti brokoli. Hanya saja kembang kol berwarna putih dan ada juga jenis kembang kol ungu dan kuning. Semua jenis kembang kol ini masih masuk dalam sayur persilangan sehingga menjadi sayuran penting untuk menurunkan berat badan. Kembang kol bisa dimakan mentah atau dimasak menjadi sayuran dan juga olahan masakan lain. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera yang bisa membuat Anda makan kembang kol dengan lahap. Anak-anak biasanya kurang suka dengan kembang kol karena bentuknya yang bergumul seperti busa. Namun kembang kol kaya dengan nutrisi termasuk sumber antioksidan alami. Ini manfaat kembang kol untuk tubuh termasuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Simak info dibawah ini:
Sponsor: kezia skin expert
1. Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke
Kembang kol dipercaya bisa membantu menjaga sirkulasi darah dan sistem peredaran darah dalam jantung. Kandungan senyawa sulforaphane dalam kembang kol bisa membantu fungsi DNA yang kemudian mempertahankan sel tubuh tetap sehat. Bahkan senyawa endothelium ini sangat baik untuk mencegah kerusakan arteri akibat radikal bebas atau lemak berlebihan. Karena itu kembang kol sebaiknya memang tetap dikonsumsi secara sehat seperti dalam bentuk salad, jus atau sayuran putih. Hindari menambahkan santan dalam sayuran kembang kol.
2. Efektif untuk mencegah kanker
Kembang kol memang jenis sayuran super yang bisa membantu tubuh mempertahankan kesehatan yang baik dan juga mencegah kanker. Sayuran ini mengandung sulforaphane yang kemudian bisa menghambat pertumbuhan sel yang terbaca sebagai sel rusak atau sudah berkembang menjadi tumor. Kemudian senyawa ini sangat baik untuk mengendalikan sel sehat yang ada dalam tubuh dan membuat tubuh menerima senyawa dengan sangat alami. Dalam sebuah pengujian kembang kol sangat baik manfaatnya untuk mencegah kanker payudara, saluran pencernaan dan perut.
3. Bahan Anti Inflamasi yang Paling Alami
Kembang kol bisa menjadi bahan anti inflamasi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Bahan ini bisa membantu tubuh melawan berbagai paparan zat kimia dan sumber karsinogen penyebab kanker. Kembang kol juga bisa membantu tubuh mengalami efek yang sangat baik terhadap berbagai jenis perangan pada sel atau organ tubuh. Peradangan sering menjadi kanker dalam waktu lama dan menyebabkan kesehatan tubuh terus menurun. Bahan anti inflamasi ini juga sangat baik untuk mencegah penyakit pada organ penting seperti hati dan ginjal.
4. Menjaga Sistem Syaraf dan Fungsi Otak
Kembang kol mungkin diremehkan sebagai sayuran yang hanya bermanfaat untuk kesehatan darah dan organ tubuh saja. Namun ternyata kembang kol juga sangat baik untuk membantu sistem syaraf berkembang secara sempurna. Dan efek yang sangat besar adalah membantu fungsi otak menjadi lebih sehat. Kandungan kolin dalam kembang kol sangat baik untuk menjaga aktifitas otak menjadi normal, meningkatkan kapasitas memori secara alami dan mengurangi penurunan fungsi memori. Konsumsi kembang kol sejak masih muda bisa mencegah resiko pikun saat usia tua.
Kembang kol memang sangat kaya dengan nutrisi dan fungsinya untuk tubuh. Konsumsi kembang kol dengan cara masak yang sehat setiap hari sudah bisa membuang racun dalam tubuh. Tidak percaya? Cobalah sendiri manfaat kembang kol untuk tubuh.
Comments
