Jepang menjadi salah satu negara di dunia yang memiliki sejarah kesehatan dan umur panjang yang paling baik. Banyak masyarakat tradisional Jepang yang bisa memiliki umur panjang tanpa mendapatkan berbagai penyakit komplikasi saat lanjut usia. Semua warga negara Jepang juga terlihat memiliki berat badan yang sangat sehat dan ideal.
Sponsor : kezia skin expert
Anda bisa melihat bagaimana perempuan dan laki-laki di Jepang memang memiliki tubuh yang proporsional. Karena itu banyak orang di berbagai negara mencoba untuk mengkonsumsi makanan dan menjalankan diet seperti warga Jepang. Berikut ini adalah beberapa prinsip diet Jepang untuk menurunkan berat badan.
- Selalu makan nasi tiga kali sehari
Pada dasarnya warga Jepang mengkonsumsi berbagai jenis makanan untuk setiap hari. Namun salah satu makanan pokok yang tidak bisa ditinggalkan adalah nasi. Nasi dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Nasi dianggap sebagai makanan yang penting untuk tubuh karena mengandung folat yang bisa mencegah masalah cacat lahir. Kemudian nasi juga mengandung protein dan karbohidrat yang bisa menjadi sumber tenaga untuk tubuh termasuk untuk membakar kalori. Namun mereka tidak makan nasi berlebihan, artinya hanya sedikit tapi teratur.
- Mengkonsumsi ikan sebagai sumber protein
Jepang mengkonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat yang sangat utama untuk tubuh. Kemudian mereka melengkapi sumber protein dengan ikan. Ada berbagai jenis ikan yang selalu dikonsumsi sebagai makanan harian seperti ikan salmon, udang, ikan tuna dan lobster. Namun mereka juga tidak menggoreng ikan tersebut dan lebih banyak dikonsumsi mentah atau dipanggang. Kemudian mereka juga mengkonsumsi ikan laut yang didinginkan dan disajikan dengan acar. Ikan sumber yang sehat untuk menurunkan berat badan seperti vitamin A, vitamin D, kalsium, omega 3 dan selenium. Semua nutrisi ini sangat penting untuk diet tubuh.
- Gemar mengkonsumsi kedelai dan produk kedelai
Kedelai dianggap sebagai salah satu masakan dan makanan penting untuk penduduk Jepang. Mereka terbiasa mengkonsumsi kedelai sebagai bahan utama untuk saus dan bumbu masakan. Bahkan Jepang memiliki hidangan kedelai fermentasi yang kaya dengan serat yaitu natto. Selain natto mereka juga sering menggunakan tahu sebagai hidangan utama yang mengandung kalori rendah tapi kaya dengan protein.
- Ragam buah dan sayuran untuk setiap hari
Jepang tidak hanya mementingkan rasa makanan tapi juga penampilan. Karena itu mereka menggunakan berbagai jenis buah dan sayuran sebagai makanan utama dan makanan pendamping. Bahkan mereka juga memiliki filosofi warna makanan yang berkaitan dengan keberuntungan. Sehingga berbagai jenis sayuran dan buah yang sering digunakan untuk diet memang menjadi makanan pokok sehari-hari.
Hingga saat ini semua anak – anak dan remaja masih mengikuti pola makan masyarakt tradisional. Jika Anda pertimbangkan maka kebiasaan diet ini tidak hanya dilakukan saat berat badan sudah berlebihan, tapi memang sejak masih muda. Selain bisa membantu menurunkan berat badan maka kebiasaan ini sangat menyehatkan untuk tubuh dan menghindari berbagai resiko penyakit berat untuk tubuh seperti stroke, penyakit jantung, diabetes dan kanker.