Kebiasaan mengonsumsi makanan sehat di tempat kerja menjadi tantangan bagi banyak orang. Penyebab utamanya yaitu kesibukan di kantor yang membuat minimnya waktu untuk menyantap makanan sehat, makanan yang umumnya dijual biasanya makanan cepat saji dan tidak memiliki kandungan gizi yang cukup. Namun, makanan tidak sehat tentu dapat merongrong kesehatan Anda di samping yang akan membuat kelebihan berat badan serta penyakit lainnya.
Solusi Makan Sehat
Meski terlihat sangat sulit, tapi Anda bisa memperbaiki pola makan Anda agar menjadi lebih baik. Berikut beberapa solusi praktis untuk dapat makan sehat di tempat kerja:
Sponsor : pemutih wajah
Jangan lupakan sarapan
Sarapan terlihat sepele namun sarapan bisa meningkatkan produktivitas dan dapat mengurangi kelelahan, rasa kantuk dan membantu tingkatkan konsentrasi dalam melakukan semua pekerjaan Anda. Pada saat bangun tidur, metabolisme otak akan meningkat sehingga dibutuhkan glukosa sebagai tenaga. Glukosa di dalam tubuh terutama saat pagi dapat menurun karena Anda tidak makan semalam penuh ketika tidur.
Menu sarapan yang baik adalah makanan yang memerlukan waktu untuk dicerna, misalnya roti gandum yang dikombinasikan dengan telur dan bawang bombay, paprika serta tomat.
Jangan lewatkan makan siang
Selain untuk mengisi perut, makan siang juga merupakan waktu agar tubuh Anda beristirahat sejenak. Usahakan makan siang tidak di meja kerja tetapi beranjaklah dari meja kerja. Hal ini dapat membantu tubuh dan pikiran kembali segar serta memperbaiki mood Anda.
Perhatikan juga menu makan siang yang dipilih. Bisa saja sesekali makan siang di pinggir jalan atau restoran dengan menu yang kurang sehat. Tapi, jangan setiap hari agar tubuh tetap sehat. Makan di luar boleh saja, asalkan tetap memenuhi kebutuhan tubuh terhadap serat, protein dan karbohidrat sesuai kebutuhan. Menu makan siang yang baik adalah 50% sayur dan buah, 25% protein dan 25% karbohidrat.
Cemilan
Cemilan akan selalu menggoda, mungkin timbul karena adanya rekan kerja yang membawa makanan kecil atau kue-kue yang disediakan ketika meeting. Diet yang sehat tidak harusi pantang menikmati cemilan, jadi boleh-boleh saja Anda ngemil, asal tahu batasannya.
Aturan ngemil adalah memerhatikan porsi dan kalori cemilan. Jangan sampai karena terkesan sedikit dan kurang mengenyangkan, Anda memasukkan kalori lebih banyak dari cemilan. Hal ini dapat memicu bertambahnya berat badan. Menu cemilan yang sehat adalah makanan yang direbus seperti ubi atau pisang rebus, biskuit gandum, manfaat yoghurt atau dark chocolate.
Menyeruput teh dan kopi
Teh dan kopi biasa menemani keseharian terutama di kantor. Bagi sebagian orang menyeruput teh dan kopi sudah menjadi kebiasaan yang sulit dihilangkan. Bahkan, tubuh terasa tidak bertenaga kalau belum minum minuman ini. Mengkonsumsi teh atau kopi boleh-boleh saja asal tidak berlebihan.
Porsi teh atau kopi yang disarankan hanya 1 sendok teh atau kopi dengan gula setengah sendok dan tidak melebihi 2 cangkir sehari. Namun akan lebih baik jika tidak dicampur bahan lain seperti creamer atau gula karena akan meningkatkan kalori. Lebih baik gunakan madu atau bubuk kayu manis.
Makan malam sehat
Umumnya, saat malam hari tidak ada kegiatan yang berlebih dan menguras banyak tenaga. Jadi, untuk makan malam, porsi karbohidrat harus Anda kurangi. Jika Anda harus lembur dan memilih untuk makan di rumah, untuk menahan lapar, Anda dapat memilih snack yang lebih sehat atau buah-buahan.
Dengan menyempatkan makan dengan porsi dan komposisi yang tepat, akan membantu Anda memiliki cukup energi untuk melakukan hari yang sibuk, terhindar dari penyakit, dan menjaga berat badan tetap ideal serta penampilan fisik tetap terjaga.