Telur menjadi salah satu makanan sehat yang paling sering dikonsumsi. Hal ini terjadi karena telur memang sangat mudah untuk didapatkan dan Anda bisa memasak telur dengan sangat mudah. Telur juga menjadi bahan makanan tambahan seperti untuk membuat beraneka kue dan masakan yang lain. Cara untuk memasak telur juga sangat beragam dan Anda bisa mencampurnya dengan lauk atau sayuran yang lain.
Tapi meskipun memasak telur memang sangat sederhana tapi Anda tetap perlu memperhatikan beberapa cara. Banyak orang yang sebenarnya melakukan kesalahan dan hasil akhir masakan telur menjadi tidak enak. Berikut ini adalah beberapa kesalahan paling sering saat memasak telur sehingga justru bisa merusak nutrisi telur.
- Menggunakan wajan besi untuk menggoreng telur
Banyak orang yang sebenarnya masih menggoreng telur dengan menggunakan wajan besi. Hal ini sebenarnya tidak benar karena bisa menyebabkan olahan telur terlalu matang, gosong dan bahkan teksturnya akan rusak. Telur yang menempel pada wajan tidak akan mudah lepas sehingga beberapa bagian lapisan telur biasanya akan gosong dan hitam. Untuk memperbaiki kesalahan ini maka sebaiknya Anda memasak telur dengan teflon. Ini jenis wajan anti lengket yang bisa memasak telur dengan api kecil dan bisa matang sempurna.
Sponsor : halojasa.com
- Memasak telur dengan api besar
Kemudian kesalahan lain yang juga sering dilakukan oleh semua orang adalah memasak telur dengan api yang besar. Ini kesalahan yang sangat besar karena bisa membuat telur tidak matang sempurna tapi terlihat seperti sudah matang. Bahkan jika Anda terus memasak telur dengan cara seperti ini maka rasa dan tekstur telur pasti juga tidak akan enak. Untuk mengatasinya maka Anda bisa menggunakan wajan anti lengket dan masak dengan api yang kecil. Bahkan Anda tidak perlu menggunakan minyak tapi dengan mentega yang tipis dan oleskan saat wajan anti lengket belum terkena panas api.
- Menahan telur di wajan setelah matang
Lalu ada juga beberapa orang yang terus membiarkan telur berada di atas wajan meskipun sudah matang dan api sudah dimatikan. Kesalahan ini bisa membuat telur mendapatkan panas yang masih tertinggal dalam wajan dan akhirnya ada bagian kerak pada bawah telur. Jadi lebih baik jika Anda segera mengangkat atau memindahkan telur setelah dimasak.
- Merebus telur tapi tidak matang
Jika Anda sering merebus telur maka Anda bisa memperhatikan beberapa hal. Saat telur di rebus maka beberapa bagian kulit telur akan pecah. Namun tanda pecah ini bukan berarti telur sudah matang sempurna. Anda sebaiknya menunggu beberapa saat hingga semua bagian telur matang sempurna. Kulit telur yang pecah menjadi tanda bahwa udara dan air bisa membuat telur matang dengan baik. Tapi jika tetap memasak telur yang belum matang maka kemungkinan telur itu juga bisa terkontaminasi dari bakteri yang berbahaya untuk tubuh.
Membuat berbagai jenis kue tentu juga membutuhkan telur dan bahan lain yang sempurna. Selain bahan yang lengkap maka Anda juga membutuhkan banyak peralatan lain. Cara membuat kue memang berbeda dibandingkan dengan jenis olahan makanan lain. Karena itu Anda membutuhkan waktu lama dan hasilnya belum tentu sempurna. Tapi jika Anda tidak mau repot membuat kue untuk berbagai acara penting maka Anda bisa menggunakan halo jasa. Ada tenaga profesional yang sudah bisa menghasilkan kue lezat dan Anda hanya cukup berkunjung ke halojasa.com. Caranya sangat mudah hanya dari ponsel pintar Anda.
Comments
