Beras hitam adalah jenis beras liar yang mungkin lebih banyak ditinggalkan. Memang ini jenis beras kesehatan yang sering dikonsumsi untuk orang dengan komplikasi penyakit tertentu. Dan ternyata beras hitam memang benar – benar lebih sehat dibandingkan dengan jenis beras putih. Jika Anda mencoba untuk diet atau menjaga kesehatan maka ini bisa menjadi alternatif. Negara yang selama ini mengkonsumsi beras hitam paling banyak adalah Cina, Korea dan Jepang. Dan Indonesia hanya sebagian penduduk saja yang mencoba makan beras hitam secara rutin. Pertimbangkan ini mungkin terletak pada faktor harga beras hitam yang memang lebih mahal. Namun ternyata ada beberapa keuntungan sering makan beras hitam untuk kesehatan tubuh. Simak informasi dibawah ini ya…
Sponsor: kezia skin expert
1. Kaya dengan antioksidan menguntungkan
Beras hitam sebenarnya tidak sepenuhnya berwarna hitam. Beras ini memiliki tingkat antosianin yang tinggi sebagai sumber antioksidan alami. Bahan alami ini seperti yang ditemukan pada buah dan sayuran berwarna ungu seperti bluebery, stroberi, ubi ungu, kol ungu dan jenis makanan lain yang berwarna ungu. Antioksidan adalah bahan yang memang bisa bekerja untuk melawan sel kanker dan mencegah berbagai penyakit lain termasuk penyakit jantung dan peradangan pada organ tubuh.
2. Membersihkan tubuh dari racun
Anda mungkin tidak menyadari kapan racun itu masuk ke tubuh dan berapa banyak yang mengendap dalam tubuh. Semua baru bisa diketahui ketika tubuh sakit dan pemeriksaan dilakukan secara medis. Kandungan bahan antioksidan dalam beras hitam sangat penting untuk membersihkan semua racun dalam tubuh dan juga menjaga aliran darah yang lebih sehat. Beras hitam juga sangat baik untuk menjaga liver dan ginjal tetap sehat karena racun akan keluar secara alami.
3. Tidak mengandung gluten
Beras hitam ternyata juga tidak mengandung gluten, yaitu bahan protein khusus yang sering terdapat pada gandum dan makanan olahan gandum seperti roti. Gluten yang terus masuk ke dalam tubuh bisa menyebabkan penyakit dalam organ pencernaan seperti usus. Kondisi berlebihan gluten juga menyebabkan gejala seperti perut melilit, perut kembung, kurang gizi akibat pencernaan yang tidak bisa menyerap nutrisi dan berat badan yang terus menurun. Beras merah juga akan membantu memelihara kesehatan karena membuat sistem darah merah dalam tubuh berjalan dengan baik. Ini sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
4. Kaya dengan serat
Dibandingkan dengan beras putih yang banyak mengandung karbohidrat, ternyata beras hitam sangat baik untuk tubuh. Beras hitam mengandung serat yang lebih tinggi sehingga akan menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit dan membuat penyerapan nutrisi tubuh berjalan lancar. Ini juga akan melindungi resiko kanker usus yang disebabkan karena buang air besar yang tidak teratur dan sering sembelit.
Beras hitam sebenarnya sangat sehat untuk semua orang, baik itu anak-anak, orang dewasa hingga orang tua. Bahkan jika Anda tidak memiliki keluhan penyakit apapun. Beras hitam sangat layak dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan mengelola berat badan.
Comments
