Sayuran hijau seperti kale, bayam, sawi dan berbagai jenis sayuran lain yang semua berwarna hijau memang sering dijadikan menu untuk diet. Sayuran ini kaya dengan serat yang sangat baik untuk membuat saluran pencernaan bekerja dengan baik. Dan bagian yang paling menarik bahwa sayuran hijau juga diperkaya dengan zat besi, magnesium, kalium dan mineral lain yang sangat kaya. Semua nutrisi ini akan membantu untuk menjaga tubuh Anda sehat dan memiliki berat badan yang ideal. Terlebih jika Anda rajin mengkonsumsi sayuran hijau ini dengan cara yang paling efektif untuk diet. Tapi bagaimana cara diet dengan sayuran hijau paling sehat. Ikuti beberapa tips dibawah ini:
Sponsor: produk pemutih wajah
1. Sup sayuran hijau dan kaldu ayam
Anda mungkin sudah sering mengolah sayuran hijau menjadi masakan yang penuh dengan kuah. Ya, hidangan sup bisa menjadi masakan populer untuk diet sayuran hijau. Anda hanya perlu memotong sayuran hijau sesuai dengan selera Anda. Kemudian lengkapi dengan sayuran berwarna lain seperti jagung manis, wortel, lobak dan jenis sayuran lain. Gunakan kaldu ayam yang telah didapatkan dari rebusan tulang. Ingat jangan memasukkan lemak dari ayam untuk membuat kaldu ayam. Anda juga tidak perlu menambahkan penyedap rasa. Cukup menambahkan bawang putih dan lada.
2. Masak sayuran hijau dengan telur
Anda mungkin sudah tidak asing dengan hidangan omelet. Ya, masakan ini memang sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Dan jika Anda ingin menggunakan sayuran hijau untuk diet maka cobalah menggunakan omelet telur yang sudah dicampur dengan sayuran. Anda bisa mencampur omelet telur dengan bayam, sawi, brokoli atau jenis lain. Gunakan margarin rendah lemak untuk membuat omelet dan jangan menggunakan minyak nabati karena bisa menambah lemak pada masakan ini. Sebagai penyedap gunakan bawang putih dan lada. Hindari terlalu banyak garam karena tidak baik untuk diet.
3. Salad sayuran berwarna
Kemudian cara yang ketiga adalah memasak sayuran hijau organi dengan mudah. Anda hanya perlu membuat pasta yang kaya dengan warna. Kombinasikan satu atau dua jenis sayuran hijau dengan sayuran dan buah berwarna seperti wortel, stroberi, nanas, atau jenis buah dan sayuran lain sesuai selera Anda. Kemudian lengkapi dengan bahan kacang-kacangan sehat seperti almond. Jangan menggunakan dressing atau penyedap rasa instan dan gunakan minyak zaitun sebagai penggantinya.
4. Jus atau smoothies
Ya, budaya minum jus atau smoothies dari bahan sayuran memang sekarang banyak digemari. Selain ini sehat untuk tubuh ternyata juga sangat baik untuk diet. Anda bisa menggunakan sayuran seperti bayam, kale, kol, atau sawi. Namun Anda sebaiknya harus menggunakan sayuran organik agar tidak terkena kontaminasi pestisida dari sayuran mentah ini. Dan Anda juga harus menjaga kebersihan sayuran saat membuat jus sayuran. Hal ini penting untuk menghindari terkena kontaminasi dari Listeria.
Ternyata mudah bukan cara diet dengan sayuran hijau. Bahan-bahan sayuran yang mungkin tidak Anda sukai sebelumnya bisa menjadi menu sehari-hari. Perhatikan kebersihan dan kandungan sayuran ketika Anda ingin makan sayuran mentah.
Comments
