Asam jawa atau yang dikenal dengan nama botani Tamarindus indica memang tidak terlalu sering digunakan kecuali untuk memasak. Jenis asam dengan rasa yang sangat kuat ini dianggap bisa menyebabkan kenaikan asam lambung, terutama untuk orang yang memang sudah memiliki riwayat penyakit maag. Namun bagi orang yang sedang diet atau ingin memelihara kesehatan maka asam jawa bisa menjadi pilihan yang sangat baik. Asam jawa termasuk jenis herbal yang berasal dari Afrika. Pada awalnya buah asam ini sering digunakan sebagai bahan makanan yang dikeringkan, terutama di kawasan Meksiko dan India. Namun apakah menggunakan asam jawa benar-benar efektif untuk kesehatan. Kita akan melihat bukti manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh berdasarkan hasil penelitian, seperti berikut ini:
Sponsor: dr rochelle skin expert
1. Terbukti bisa membantu mengelola diabetes
Asam jawa dengan rasa asam yang sangat tinggi bisa membantu perawatan penyakit diabetes. Bagian dari isi asam jawa mengandung flavonoid dan polifenol yang sangat tinggi. Kemudian jika masuk ke dalam tubuh maka bisa membantu tubuh menyerap glukosa dengan baik dan menurunkan kebutuhan insulin. Pengujian membuktikan jika asam jawa bisa membantu mengurangi kebutuhan insulin tambahan dan mengelola gula darah dengan baik.
2. Membantu menghilangkan sakit perut
Asam jawa ternyata juga bisa membantu menghilangkan sakit perut. Kandungan senyawa fitokimia dalam asam bisa membuat tubuh Anda menjadi lebih sehat saat terkena sakit perut. Efek dari senyawa fitokimia yang didapatkan dari bagian daging di sekitar biji asam bisa mengurangi diare, sembelit, maupuan diare akibat bakteri. Penggunaan asam jawa yang dibuat dengan campuran gula batu bisa membantu mengatasi sakit perut berlebihan. Kemudian juga bisa membuat tubuh pulih akibat rasa sakit perut yang tidak nyaman.
3. Detoksifikasi pankreas
Salah satu bukti bahwa kandungan geraniol yaitu senyawa fitokimia yang ditemukan dalam asam ternyata bisa membersihkan pankreas. Bahkan efek dari geraniol bisa menghambat pertumbuhan kanker pankreas atau masih dalam tahap tumor pankreas. Geraniol akan bekerja untuk menyembuhkan luka, mengendalikan pertumbuhan sel yang tidak sehat serta mengurangi penyebaran kanker pankreas ke area yang lebih luas.
4. Menurunkan panas dengan cepat
Asam jawa bisa digunakan untuk menurunkan panas pada anak-anak dan juga orang dewasa. Asam jawa mengandung sebuah pereda panas alami seperti bahan pembersih dalam tubuh. Kandungan senyawa ini bersifat sebagai antiseptik yang akan melawan serangan bakteri atau virus penyebab panas pada tahap awal gejala penyakit. Sebuah minuman yang dibuat dengan bahan asam jawa dan jahe bisa menurunkan panas dan membuat tubuh terasa lebih berenergi.
Diantara manfaat yang sangat banyak ini juga ditemukan bukti bahwa teh campuran yang dibuat dengan kombinasi bahan asam jawa, jahe, kencur dan jeruk nipis juga bisa membantu kesehatan menjadi lebih baik. Orang yang menderita kolesterol tinggi dan gangguan penyakit jantung bisa mencoba mengkonsumsi minuman ini setiap malam. Namun sebaiknya Anda memilih jenis asam jawa alami, bukan yang sudah diolah dengan bahan aditif makanan.
Comments
