Memilih diet vegetarian berarti bahwa Anda tidak mendapatkan sumber lemak dan protein dari hewan. Diet ini cenderung banyak dilakukan oleh wanita karena mereka takut dengan kenaikan berat badan jika mengkonsumsi terlalu banyak sumber makanan dari hewan. Memang kenyataan ini sangat benar karena semua jenis hewan mengandung lemak dan protein yang bisa menyebabkan berat badan naik dengan cepat. Meskipun ada diet lemak dan protein tinggi yang menggunakan kedua sumber makanan ini. Tapi mengkonsumsi sayuran dan buah secara teratur juga bisa menyebabkan tubuh kekurangan lemak dan protein sehingga kurang sehat. Dibawah ini adalah beberapa sumber kacang diet paling sehat untuk diet vegetarian. Anda bisa mengkonsumsinya tanpa takut berat badan bertambah, langsung saja lihat daftarnya berikut ini.
Sponsor : kezia skin expert
- Kacang mete
Kacang mete sering tidak dikonsumsi oleh orang yang sedang diet karena mereka menganggap bahwa kacang ini mengandung lemak yang tinggi. Tapi semua itu ternyata tidak terbukti karena kacang meta sumber antioksidan seperti vitamin E, vitamin K dan vitamin B6 yang bisa mengendalikan berat badan. Selain itu kacang mete menyumbangkan mineral sehat untuk diet seperti zat besi, selenium, magnesium, seng, tembaga dan fosfor. Vitamin E dalam kacang mete bahkan bisa mencegah kanker karena bisa bekerja untuk melindungi sel sehat dalam tubuh. Selain itu kacang mete sangat baik untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung magnesium yang tinggi.
- Kacang tanah
Kacang tanah sangat baik untuk diet Anda karena ini sumber protein dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Beberapa daftar mineral yang ada di kacang tanah termasuk seperti tembaga, magnesium, dan kalium. Selain itu juga mengandung vitamin E yang bisa menjadi sumber antioksidan alami untuk tubuh. Magnesium akan bekerja untuk membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga agar tulang lebih sehat dan kuat. Kacang tanah bisa menjadi sumber energi untuk tubuh karena mengandung asam amino yang sanagt lengkap. Bahkan kacang tanah sudah terbukti bisa mencegah resiko stroke dan penyakit tekanan darah tinggi.
- Kacang pistachio
Jika Anda memiliki keluhan diabetes dan sedang mencoba untuk diet maka kacang pistachio adalah jenis kacang terbaik untuk Anda. Kacang ini bisa bekerja untuk membantu mengatur kadar gula yang sehat dalam tubuh. Selain itu juga bisa menurunkan jumlah kolesterol jahat karena bisa meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Kacang ini juga sangat penting untuk tubuh karena mengandung kalium sehingga bisa mengatur detak jantung yang lebih sehat dan membantu agar tubuh Anda terhindar dari resiko penyakit jantung.
- Kacang almond
Kacang almond termasuk jenis kacang yang mengandung protein sangat tinggi. Bahkan kacang almond juga juara dalam serat dan kalsium. Keuntungan lain dari kacang almond adalah kandungan riboflavin yang sangat tinggi sehingga bisa membantu tubuh dalam mendapatkan darah merah yang cukup dan persediaan oksigen untuk organ tubuh. Almond mengandung lemak sehat yang bisa bekerja untuk antioksidan dan menjaga agar tubuh tidak terkena resiko stres oksidatif.
Jadi sekarang jika Anda menjalani diet vegetarian maka jangan bingung untuk mencari sumber lemak dan protein yang sehat. Anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi beberapa jenis kacang diatas dan tubuh Anda bisa mendapatkan keuntungan kesehatan yang sangat baik.
Comments
