Apakah Anda sudah pernah mencoba melakukan diet ungu? Sesuai dengan namanya maka diet ungu dilakukan dengan cara mengkonsumsi berbagai makanan berwarna ungu. Warna ungu yang ditemukan pada sayuran dan buah tidak hanya terlihat cantik. Tapi warna ungu membuktikan bahwa makanan tersebut mengandung senyawa khusus yang memberi warna tersebut. Kemudian dari jenis warna yang terdapat pada makanan tersebut maka khasiatnya sangat baik untuk diet.
Sponsor : cream pemutih wajah
Diet dengan warna ungu memiliki poin penting yaitu membuat tubuh Anda menerima serat lebih banyak sekaligus mendapatkan anti oksidan yang bisa mencegah penyakit berat untuk tubuh. Berikut ini beberapa tips mencoba diet ungu untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan.
- Makan kubis ungu bukan kubis putih
Apakah Anda pernah makan kubis ungu? Semua orang memang sudah terbiasa mengkonsumsi kubis, tapi jenis kubis putih. Sama seperti kubis putih maka kubis ungu juga memiliki ukuran dan bentuk yang sama. Hanya saja semua bagian kubis berwarna ungu dan sedikit putih pada bagian keras dari kubis. Kubis ungu sangat baik untuk diet karena mengandung jumlah polifenol yang lebih tinggi dibandingkan kubis putih. Anda bisa mengkonsumsi kubis ungu sebagai salad atau sayuran.
- Makan kembang kol ungu bukan putih
Kembang kol ungu masih menjadi jenis kembang kol yang sulit untuk ditemukan. Namun ternyata kembang kol ungu sangat baik untuk kesehatan karena mengandung senyawa antosianin yang sangat tinggi. antosianin merupakan senyawa yang bisa bekerja untuk menangkal radikal bebas dan membuat tubuh memiliki sistem kekebalan yang lebih baik. beberapa ahli mengatakan jika kembang kol ungu mungkin bisa berubah kehijauan ketika dimasak, tapi nutrisi di dalamnya sama sekali tidak berkurang. Namun jika Anda ingin diet sebaiknya kembang kol ungu tidak dimasak tapi dikonsumsi mentah, jadi pastikan Anda memilih yang organik.
- Terong ungu bukan terong hijau
Ada beberapa jenis terong yang bisa kita temukan dengan mudah. Namun jenis terong ungu terbukti sangat baik untuk diet. Terong ungu mengandung serat yang sangat tinggi tapi juga kaya dengan fitonutrien. Senyawa ini memang hanya terdapat pada bagian kulit namun manfaatnya sangat baik untuk tubuh. Selain itu terong ungu juga kaya dengan nutrisi lain seperti kalsium dan zat besi. Pastikan Anda memasak terong ungu tanpa menggunakan minyak sawit atau minyak kelapa yang terhidrogenasi.
- Pilih wortel ungu bukan wortel kuning
Wortel memang bisa menjadi makanan penting untuk diet. Namun Anda bisa memilih jenis wortel ungu dibandingkan wortel kuning biasa. Jenis wortel ini mengandung senyawa penting untuk diet termasuk untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu wortel ungu mengandung karbohidrat yang sangat aman untuk penderita diabetes. Wortel ungu mengandung antosianin sampai lebih dari 25 persen sehingga sangat baik untuk mencegah kanker.
Pada dasarnya diet ungu melibatkan berbagai jenis makanan termasuk sayuran dan buah yang mengandung warna ungu. Beberapa jenis buah yang bisa dikonsumsi rutin seperti blueberry, plum, buah naga dan jenis buah lain. Selain dikonsumsi rutin maka Anda harus memperhatikan cara mengkonsumsinya sehingga bisa mempertahankan khasiat dari warna ungu untuk menurunkan berat badan.
Comments
