Mengonsumsi makanan sehat untuk jantung dan lambung menjadi hal yang perlu diperhatikan dan dijaga untuk pola hidup sehat. Sebab, kedua organ tersebut memiliki fungsi vital di dalam tubuh Anda. Salah satu cara untuk memastikan jantung maupun lambung tetap sehat adalah dengan menjaga makanan yang dikonsumsi.
Bukan asal-asalan, terdapat beberapa makanan yang lebih penting untuk menjaga fungsi jantung dan juga lambung. Beberapa di antaranya adalah makanan yang tinggi serat, sehingga tidak hanya melancarkan pencernaan, melainkan juga menyehatkan jantung.
Nah, pada uraian kali ini, akan dijelaskan mengenai sejumlah makanan sehat untuk jantung dan lambung yang dapat Anda jadikan pertimbangan. Selain itu, Anda juga dapat menjaganya dengan pola makan yang sehat.
Ini Makanan Sehat untuk Jantung dan Lambung
Seperti yang disampaikan sebelumnya, di samping mengawasi makanan yang masuk ke dalam tubuh, Anda juga perlu menjaga pola makan Anda. Sebab, pola makan juga memegang peran penting dalam menjaga kestabilan jantung dan lambung.
Pola makan yang tidak baik akan berisiko menyerang kedua organ tersebut. Apalagi, jika ditambah dengan mengonsumsi makanan yang dapat menambah tekanan darah, kadar kolesterol, dan keseimbangan usus.
Oleh karena itu, Anda perlu menghindari beberapa faktor yang dapat menyebabkan penyakit jantung maupun lambung tersebut. Yuk, cari tahu makanan apa saja yang baik untuk kedua organ tersebut!
1. Alpukat
Nah, jika Anda bertanya-tanya mengenai buah apa yang bagus buat jantung? Alpukat adalah jawabannya! Tentu saja buah ini tidak terlalu sulit didapatkan. Anda juga bisa memesannya berupa jus alpukat di toko jus dekat rumah Anda. Kenapa alpukat sehat untuk jantung serta lambung?
Sebab, buah alpukat adalah sumber bagi kandungan lemak tak jenuh tunggal. Kandungan ini dapat menyehatkan jantung dengan membantu penurunan kadar kolesterol, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung lebih rendah.
Selain itu, alpukat juga sumber serat dan nutrisi penting sebagai makanan super, seperti potassium. Kandungan itu membantu meningkatkan fungsi dan kesehatan organ pencernaan. Apalagi, alpukat adalah makanan yang rendah fruktosa. Jadi, kecil kemungkinannya untuk menyebabkan perut kembung, melilit, dan sebagainya.
2. Sayuran Hijau
Seperti yang telah banyak diketahui, sayuran memang bagus untuk tubuh. Nah, begitupun sayuran hijau yang mengandung Vitamin K. Kandungan vitamin ini membantu melindungi arteri dan mengatur pembekuan darah dengan lebih tepat.
Sayuran hijau juga memiliki kandungan nitrat yang tinggi. Hal ini dapat menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah, dan mengurangi kekakuan arteri. Selain untuk jantung, sayuran hijau sangat penting untuk kelancaran pencernaan.
Sebab, sayuran hijau juga kaya serat yang membantu mengembangkan mikrobioma usus yang ideal. Mikrobioma yang dimaksud ini adalah triliunan organisme yang hidup di dalam usus besar dan membantu proses pencernaan.
Di samping sayuran hijau, Anda juga bisa mengonsumsi sayuran yang lebih cerah, seperti wortel dan paprika. Sayur-sayur ini juga dapat membantu Anda menjaga kesehatan dua organ vital tersebut.
3. Biji-Bijian
Biji-bijian tentu mudah Anda dapatkan di sekitar Anda, bukan? Nah, makanan sehat untuk jantung dan lambung berikutnya yang dapat Anda konsumsi adalah biji-bijian utuh. Maksudnya, bukan biji-bijian yang sudah menjadi olahan makanan.
Sebab, dibanding dengan karbohidrat olahan seperti roti dan pasta, biji-bijian utuh dapat menyediakan lebih banyak serat. Bahkan, beberapa di antara biji-bijian juga mengandung nutrisi tambahan, seperti asam lemak omega-3.
Adapun prosesnya, ketika usus memfermentasi serat itu, mereka dapat menghasilkan asam lemak rantai pendek. Nah, molekul-molekul atau kandungan inilah yang berfungsi untuk meningkatkan kesehatan dan fungsi sel-sel yang tinggal di dalam usus besar.
4. Buah Beri
Selain alpukat, buah beri juga merupakan salah satu buah yang patut Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan lambung dan usus. Bukan hanya stroberi, Anda juga bisa mengkonsumsinya melalui blueberry, blackberry, dan rashberry.
Berbagai jenis buah beri ini mengandung nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Apalagi, buah beri ini mengandung antioksidan yang kaya, seperti antosianin yang dapat melindungi dari stress oksidatif dan peradangan.
Di sisi lain, sperti halnya alpukat, buah beri juga mengandung sedikit fruktosa, sehingga membuatnya lebih mudah ditoleransi dan cenderung tidak menimbulkan gas atau perut kembung. Oleh karena itu, buah beri dapat membantu menurunkan penyakit jantung maupun pencernaan.
5. Sereal atau Psyllium
Salah satu makanan sehat untuk jantung dan lambung yang cukup mudah diperoleh adalah psyllium, yakni sejenis serat makanan larut yang terkandung dalam beberapa sereal sarapan. Makanan-makanan ini dapat meningkatkan konsistensi dan frekuensi tinja, sehingga sisa makanan dalam tubuh dapat dikeluarkan secara teratur.
Kandungan psyllium ini akan bekerja dengan cara menyerap air di usus kecil. Hal ini berguna untuk melancarkan makanan yang melewatinya. Dengan begitu, mengkonsumsi psyllium dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
Penyakit jantung juga dapat diminimalisir dengan psyllium karena mengandung tingkat kolesterol jahat yang lebih rendah. Jadi, psyllium juga efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL).
Nah, itulah beberapa makanan sehat untuk jantung dan lambung yang bisa Anda dapatkan dengan lebih mudah di sekitar Anda. Di samping mengetahui makanan sehat untuk kedua organ vital itu, ada beberapa prinsip makanan yang bisa Anda konsumsi untuk meningkatkan kesehatannya.
Prinsip Konsumsi Makanan yang Baik untuk Jantung serta Lambung
- Membatasi penggunaan garam, karena dapat memicu hipertensi atau tekanan darah tinggi, apalagi jika memiliki riwayat hipertensi.
- Kurangi sumber karbohidrat, khususnya bagi Anda yang merasa memiliki kelebihan berat badan. Beberapa makanan yang menjadi sumber karbohidrat adalah beras, roti, mie, kentang, biskuit, bihun, dan makanan tepung-tepungan dan gula.
- Batasi makanan berlemak. Sebaiknya, Anda memilih daging, ikan segar, ayam, dan sebagainya.
- Konsumsi lebih banyak makanan rendah kalori, kaya nutrisi, contohnya adalah buah dan sayur. Adapun kriteria buah dan sayur yang baik untuk kesehatan jantung adalah seperti disebutkan di atas.
- Kurangi makanan berkalori tinggi sodium, seperti makanan olahan dan cepat saji.
- Hindari makanan yang mengandung gas, seperti kol, lobak, nangka muda, dan sebagainya.
- Pilihlah makanan yang mudah dicerna, tidak pedas dan dapat merangsang perut perih.
- Kurangi mengkonsumsi kopi dan alkohol.
- Kontrol ukuran atau porsi makan untuk menjaga berat badan agar tetap ideal.
Nah, itulah uraian mengenai makanan sehat untuk jantung dan lambung yang bisa Anda ketahui. Semoga dengan uraian ini, Anda bisa meningkatkan dan menjaga kesehatan jantung serta lambung Anda dengan lebih mudah. Semoga bermanfaat!
Comments
